生牡蠣の季節です

フランスは月の最後にRとEの付く9月Septembreから2月Fevrierが生ガキのシーズンと言われています(一部のレストランでは一年中販売しております)生牡蠣だけでなくムール貝もシーズンは同じです。写真はエビ、巻貝のBulots(下茹でしてありマヨネーズをつけて食べます)カニの爪(ハサミ)Pince de Tourteaux(Tourteauと呼ばれるイチョウカニは身もギッシリ詰まっていて美味しいです)。後ろにチラッと見えている牡蠣(写真手前にもあるんです)他にもグレー色をした指先程の小さなエビ、生のムール貝、手長エビ、オマールエビなども販売してます。レストランで盛り合わせを注文するのも販売店で好きな物を好きなだけ注文するのも良いですね。マルセイユのシーフードレストランTOINOUは店頭販売もして入るので観光客には分かりやすく注文し易いですね。http://www.toinou.com/marseille

レストランToinou Les Fruits de Mer 住所 3, Cours Saint-Louis, 13001 Marseille 毎日オープン

 

http://activities.his-j.com/CityTop/MRS.htm

格安航空券、国内・海外格安ツアーや宿泊予約ができる日本最大級の旅行情報サイト
マルセイユ観光案内所
マルセイユ観光案内所