ミシュラン1つ星 L'Epuisette

カランクの上に突き出した様に建レストランL'Epuisette、ミシュランの1つ星を持つレストラン。このレストランがある地区Vallon des Auffesは少ないながらもマルセイユの漁師地区で此処の地区に有るレストランは新鮮なシーフード専門店で何処も美味しい。通りから見ると特別な建物ではないけれど中はモダンで入り口付近の床の一部はガラスになっていて海が覗け魚が泳いでいるのが見れるし、階段を下りてトイレに向かうとそこは海面と同じ高さになっている。今回食べたレ・プイゼットの繊細なコース料理は全部で6皿+アミューズブッシュ+フロマージュ+スイーツでメニューを見てると[食べきれる!?]何て心配になるけれどフレンチ懐石の如くどれも少量なので問題なし!(メニューには6品のみでフロマージュなどの記載なし)残念ながら今週から夏休みで只今休業中、夏休み明けは9月2日から。高級ながらも人気のレストランなので真冬ならともかくそれ以外なら要予約!市内旧港からはバス83番でレストランの前まで直行です。


ミシュラン1つ星のレストラン L'Epuisette  Tel 04 91 52 17 82

住所 156 Rue Vallon des Auffes 13007 Marseille  http://www.l-epuisette.fr/

http://activities.his-j.com/CityTop/MRS.htm

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マルセイユ観光案内所
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