南仏プロヴァンス
マルセイユツアーズ
マルセイユから高速を使って走る事1時間強、ヴォ―クリューズ県のペルチュイの丘の上にお洒落な16世紀の建物をモダンに改装したシャンブルドットとワイナリーに嫁いだ日本人女性エミさんを訪問。明るく気さくな彼女は道に迷って遅れた私たちを笑顔で迎えてくれました。いかにもプロヴァンス！という石の建物、お庭にはアーティストの作った鉄のオブジェ、そしてプールとチャペル。お庭からはセザンヌの描いたサントヴィクトワール山が見え誰もが羨むような素敵な場所。プロバンスのロゼは日本食、おせち料理にも合い飲みやすく、クラッツシックにお魚には白、お肉、煮込み料理には赤。毎年は作れないと言う貴重な遅摘みブドウから作られた甘みがありアルコール度の高いLe Vin BlancとLe Vin Noirは此処でしかない特別なワイン。甘みが有るワインはデザートにも合い色々なシーンで楽しめます。プロバンスの雰囲気タップリ、ゆっくり南仏気分に浸り癒される最高の場所です。
ペルチュイはルールマランやアンスイなど≪フランスで最も美しい村≫の近くです。
Chateau Grand Callamand http://www.chateaugrandcallamand.com/
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Masa Michimoto (金曜日, 27 2月 2015 06:09)
遅積み、って遅摘みでは？
そこ以外はすごくいい記事。最高。本なら読みたい。EMIさんもステキ。
石井 由美 (金曜日, 27 2月 2015 09:34)
Masaさん
ご指摘ありがとうございます、只今本文書き換えました。
すごくいい記事！なんて嬉しいお言葉ありがとうございます。文を書くのは全く苦手で自信が無く一般公開して良い物か何時も悩んでおりました。これを励みに読者の方に楽しんで読んで頂ける記事を書ける様努力してまいります。